Những loại nồi dành cho bếp từ chất lượng hiện nay
Bếp từ dùng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Fucô để làm nóng đáy nồi, sau đó làm chín thực phẩm bên trong nồi nhưng mặt bếp lại 0 hề nóng. Đây là cách nấu nhanh nhất và sở hữu thể điều khiển nhiệt độ cao thấp tùy ý. tuy nhiên, bếp từ được liệt vào loại đắt tiền và rất kén chọn nồi dành cho bếp từ.
mặc dù, chi phí sắm bếp điện từ rất đắt và lại kén nồi dùng bếp từ nhưng sao hiện tại bếp từ lại được phần đông nhà tiêu dùng lựa chọn cho gian bếp nhà mình là do những ưu điểm nổi trội hơn các loại bếp khác.
1. Những ưu điểm nổi bật của bếp từ
sử dụng bếp từ ít rủi ro hơn so với sử dụng bếp gas. Thời gian nấu nướng thức ăn tốc độ hơn. Ít bị tỏa nhiệt ra bên ngoài nên giảm hao phí điện năng. sử dụng bếp từ rất an toàn. Mặt bếp khi nấu 0 nóng mà chỉ với khu vực nấu tiếp xúc với nồi, chảo thì tương đối nóng nhẹ. Khi vệ sinh rất dễ dàng.
Ngoài những ưu điểm vượt trội của bếp từ thì hạn chế to nhất của bếp từ chính là kén chọn nồi dùng. Vì 0 phải bất kỳ loại nồi nào cũng đu nấu được với bếp từ. ngoài ra, các loại nồi dành cho bếp từ thế hệ mới sau này đều được tích hợp tính năng hút từ, để người tiêu dùng mang thể yên ổn tâm dùng trên gần như các loại bếp.
Bếp từ chỉ dùng phù hợp với các loại nồi chảo sở hữu đáy làm từ những vật liệu nhiễm từ, đáy nồi chảo phải bằng phẳng, ko nên dùng các loại nồi chảo đáy nhọn. Các loại nguyên vật liệu nhiễm từ chất lượng như gang, thép không gỉ (inox) là sự lựa chọn tốt nhất cho bếp từ bạn nhé.
1. Những loại nồi dành cho bếp từ được dùng rộng rãi
Nồi inox
Với các nồi sử dụng bếp từ mang chất liệu bằng thép 0 gỉ (inox) thường sở hữu khả năng nhiễm từ rất tích cực nên đây là nồi dùng được nhiều nhà nội trợ sử dụng nhiều nhất cho bếp từ nhà mình. Các loại nồi sử dụng bếp từ bằng chất liệu inox rất đa dạng về mẫu mã, kích thức thích hợp và đặc biệt là giá thành lại rẻ hơn các loại nồi chảo bằng chất liệu khác.
Nồi gang
Đối với các loại nồi dùng bếp từ làm từ chất liệu gang rất phù hợp để nấu nướng với bếp từ. Gang là nguyên liệu với thể sinh ra lượng nhiệt rất cao, tuy nhiên các loại nồi chảo làm bằng gang khi đun nấu sẽ lâu nóng hơn các loại chảo làm bằng chất liệu khác nhưng nó lại sở hữu khả năng giữ nhiệt rất lâu giúp thức ăn được nóng lâu hơn. Các nồi chảo bằng gang đều rất dày dặn, 0 bị gỉ, ko xảy ra phản ứng oxy hóa với thức ăn và chống dính giúp ngăn thực phẩm không dính vào nồi.
Nồi tráng men gang
Các loại nồi bằng chất liệu gang tráng men cũng rất phù hợp khi dùng cho bếp từ. Nồi dùng cho bếp từ làm bằng chất liệu gang tráng men thường nhẹ hơn so có các loại nồi gang, dễ vệ sinh và thường 0 xảy ra phản ứng với thức ăn trong quá trình nấu nướng. Điểm đặc thù là những nồi sử dụng cho bếp từ bằng chất liệu tráng men được ngoại hình rất là đẹp mắt, mang tính thẩm mỹ cao cho ko gian bếp nhà bạn.
Thông thường chỉ những loại nồi dành cho bếp từ làm bằng những chất liệu trên mới dùng được trên bếp từ. Còn nếu bạn muốn dùng những loại nồi 0 tương hợp trên bếp từ, bạn có thể sử dụng đĩa từ. có chiếc đĩa từ, bạn sẽ đặt nồi lên trên chiếc đĩa này, nhiệt sẽ truyền từ đĩa sang chảo và nấu chín thức ăn.
Trên thị phần ngày nay mang nhiều loại nồi dành cho bếp từ, nhưng bạn nên chọn mua các loại nồi dùng bếp từ của các hãng sản xuất thiết bị nhà bếp có uy tín như: Fissler, Elmich, Fagor. Chúc bạn sẽ lựa chọn được bộ nồi ưng ý .
[/tintuc]
0 nhận xét:
Đăng nhận xét